Japanese Cuisine
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Fish and rice are undoubtedly the pillars of Japanese cuisine, and for good reasons. First, Japan is an archipelago, and has a special relationship with the sea. The meat has been...

African Cuisine
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

New Edition.Recipes African preparations are absolutely details and characteristics of the territory, which symbolize, along with the ingredients and cooking methods, the deep...

Lebanese Cuisine
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

New Edition.Lebanese cuisine is perhaps one of the most typical expression of Middle Eastern cuisine, extremely diverse and heavily influenced by the Arab-Muslim tradition.This is...

Indian Cuisine
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

New Edition.India is one of the most fascinating and magical in the world, is characterized, in fact, as a territory extraordinarily rich mixtures of religions and traditions,...

Thai Cuisine
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

New Edition.The Thai cuisine is characterized by its flavors and its extraordinary variety of ingredients, which make it look like one of the most interesting and fascinating of...

Cucina Etnica - La Trilogia
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Nuova edizione aggiornata.L’India è una delle regioni più affascinanti e magiche al Mondo, si caratterizza, infatti, come un territorio straordinariamente...

La Cucina Messicana
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Nuova edizione aggiornata.La cucina messicana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Messico ed è caratterizzata da sapori intensi e vari, per via...

La Cucina Giapponese
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Nuova edizione aggiornata.Pesce e riso sono senz'altro i pilastri della cucina giapponese, e per ottimi motivi. Innanzitutto il Giappone è un arcipelago, e ha col mare...

La Cucina Africana
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Nuova edizione aggiornata.Le Ricette Africane sono preparazioni assolutamente particolari e caratteristiche del territorio, che simboleggiano, assieme agli ingredienti e ai metodi...

La Cucina Araba
  • By Dahlia & Marlène
  • Publisher: Edizioni R.E.I.

Con la definizione di “cucina araba” s’intende una moltitudine di diverse tradizioni la cui culla è la penisola araba (il cosiddetto Mashreq), tradizioni che si propagano...

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