Les Podcasts De Radiovino, La Radio Du Bon Goût

Dernière semaine d'août 2022, les vendanges démarrent au domaine Séléné en Beaujolais. RadioVino ne pouvait manquer ce rendez-vous si particulier. On sait que Gamay et Chardonnay sont les principaux cépages de cette aire d'appellation ; mais, au-delà des vendanges, nous avons voulu comprendre les méthodes de vinification adaptées à ces cépages. Comment un même cépage, sur une même aire d'appellation, donne des vins si différents ? La question est posée. +++++ Avec Mathilde Sothier, Sylvère Trichard, et Blanche Dupont Prise de son, interviews : Julien Gangand Montage : Laurent Le Coustumer Production : RadioVino Musique : Creedence Clearwater Revival - I Heard It Through The Grapevine, Gogol Bordello - Alcohol, Paul Mc Cartney - Let 'Em In, Ben l'oncle Soul - Barbie Girl (acoustic cover)