C'est de bon goût

Brochet et crème d'orties

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Synopsis

Il existe probablement pas loin de 200 recettes à réaliser avec des orties... cela va de la quiche aux muffins en passant par la soupe et le cake avec le saumon. Nous vous proposons une petite crème que vous servirez en accompagnement d'un bon brochet.