Beercast Brasil
Ciência na Mesa do Bar #15 – Doutorado em Lúpulo – Beercast #467
- Author: Vários
- Narrator: Vários
- Publisher: Podcast
- Duration: 0:54:55
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Informações:
Synopsis
O Raul Santiago Rosa (rosa é planta, tudo na família. Você não, Cannabis, já conversamos sobre isso.), doutorando em Tecnologia de Alimentos da USP veio conversar com a Doutora Carola e nossos queridos Moe, Larry e Curly sobre os extratos e compostos dos lúpulos que ele está estudando e como isso pode ajudar na indústria cervejeira desse nosso sofrido Brasil.