Le Goût Du Monde

Cuisiniers, voyageurs, à l’écoute de la terre de ceux qui la travaillent et en prennent soin

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Synopsis

Un an de voyages en Europe, des cartes postales sonores pour raconter leur périple et leurs rencontres : c’était l’idée quand Maxime Bonnabry Duval et Margaux Brochier sont partis en février 2023 à la rencontre d’agriculteurs, d’éleveurs, d’artisans et de cuisiniers en Europe. Un voyage d’une année pour comprendre et découvrir des savoir-faire, les hommes et les philosophies. Et s’ils avaient trouvé en chemin une réponse à la question : qu’est-ce que la sobriété heureuse ? Avec Margaux Brochier et Maxime Bonnabry Duval, cuisiniers voyageurs à suivre sur instagram.Les sons diffusés au fil de cette émission sont extraits des vidéos tournées par Maxime et Margaux, lors de leur voyage. Ils travaillent à faire des images tournées, des rencontres un documentaireLes salines de Anana, Le séchoir de congre de Xavier et Sandra, Jeanne et Mathéo en Slovénie, Massimo Bottura et Lara Gilmore (Instagram Refettorio gastromotiva), et bien d’autres rencontres à découvrir sur leur page IG.« J’ai été marqué par le changement de